Essen in Málaga: Süßwein, Jamón und die besten Tapas-Bars
Málagas Klassiker: Süßwein aus dem Fass in der Antigua Casa de Guardia, El Pimpi, La Tranca, der Markt Atarazanas und Churros bei Casa Aranda.
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In Málaga landen viele Spanien-Urlauber, und die Stadt hat eine eigene Küche: im Fass gereifte Süßweine, frittierter Fisch, andalusischer Schinken und Olivenöl aus dem Hinterland. Die Altstadt ist klein – alles auf dieser Liste erreichst du zu Fuß.
Zuletzt geprüft: September 2026. Öffnungszeiten ändern sich, prüfe sie vorher.
Auf einen Blick
| Ort | Viertel | Wofür |
|---|---|---|
| Antigua Casa de Guardia | Alameda Principal | Málaga-Wein vom Fass, seit 1840 |
| El Pimpi | Am römischen Theater | Jamón und Wein in einem Haus aus dem 18. Jh. |
| La Tranca | La Merced | Wermut und lebhafte Stimmung |
| Mercado de Atarazanas | Zentrum | Schinkenstände und lokaler Ziegenkäse |
| Casa Aranda | Neben dem Markt | Churros mit Schokolade |
Antigua Casa de Guardia
- Wo: Alameda Principal · Karte
- Bestellen: ein Glas süßen Málaga-Wein (moscatel oder Pedro Ximénez) aus dem Fass, dazu Muscheln oder Garnelen.

Eine der ältesten Tavernen der Stadt (1840), mit einer langen Theke voller Fässer. Die Rechnung wird noch mit Kreide auf den Tresen geschrieben. Stell dich hin, trink und schau, wie viele Einheimische auf dem Heimweg für ein Glas hereinkommen.
El Pimpi
- Wo: Calle Granada, gegenüber dem römischen Theater und der Alcazaba · Karte
- Bestellen: einen Teller Jamón ibérico und ein Glas Málaga-Wein.

Ein verwinkeltes Haus aus dem 18. Jahrhundert voller alter Feria-Plakate und signierter Fässer. Ein Wahrzeichen, das es weiß – teurer als eine Nachbarschaftsbar –, aber die Lage direkt an den Ruinen ist kaum zu schlagen.
La Tranca
- Wo: La Merced, Calle Carretería · Karte
- Bestellen: Wermut und ein paar kleine Tapas.
Eine kleine, urige Taverne, die fast immer voll ist, mit Musik und Gästen bis auf die Straße. Geh wegen der Stimmung hin.
Mercado de Atarazanas
- Wo: Zentrum, hinter der Alameda · Karte
- Kaufen: handgeschnittenen Schinken, Oliven und handwerklichen Ziegenkäse aus Málaga am Käsestand (D’Raíz La Quesería).

Der Eingang ist ein maurisches Tor aus dem 14. Jahrhundert, das von der alten Werft stammt. Komm vormittags, wenn an den Ständen viel los ist.
Casa Aranda
- Wo: neben dem Markt Atarazanas · Karte
- Bestellen: Churros mit dicker heißer Schokolade.

Hier werden seit 1932 Churros frittiert. Weder Schinken noch Dosen – aber du bist in Spanien, und das ist Frühstück.
Für zu Hause
Südspanien in zwei Produkten: Ibérico und ein kräftiges Picual-Öl aus Jaén.

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