Essen in Málaga: Süßwein, Jamón und die besten Tapas-Bars

Málagas Klassiker: Süßwein aus dem Fass in der Antigua Casa de Guardia, El Pimpi, La Tranca, der Markt Atarazanas und Churros bei Casa Aranda.

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In Málaga landen viele Spanien-Urlauber, und die Stadt hat eine eigene Küche: im Fass gereifte Süßweine, frittierter Fisch, andalusischer Schinken und Olivenöl aus dem Hinterland. Die Altstadt ist klein – alles auf dieser Liste erreichst du zu Fuß.

Zuletzt geprüft: September 2026. Öffnungszeiten ändern sich, prüfe sie vorher.

Auf einen Blick

OrtViertelWofür
Antigua Casa de GuardiaAlameda PrincipalMálaga-Wein vom Fass, seit 1840
El PimpiAm römischen TheaterJamón und Wein in einem Haus aus dem 18. Jh.
La TrancaLa MercedWermut und lebhafte Stimmung
Mercado de AtarazanasZentrumSchinkenstände und lokaler Ziegenkäse
Casa ArandaNeben dem MarktChurros mit Schokolade

Antigua Casa de Guardia

Einheimische an der langen Theke der Antigua Casa de Guardia, Málaga
Foto: Aapo Haapanen from Tampere, Finland, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Eine der ältesten Tavernen der Stadt (1840), mit einer langen Theke voller Fässer. Die Rechnung wird noch mit Kreide auf den Tresen geschrieben. Stell dich hin, trink und schau, wie viele Einheimische auf dem Heimweg für ein Glas hereinkommen.

El Pimpi

Eingang der Bodega Bar El Pimpi, Málaga
Foto: andynash, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Ein verwinkeltes Haus aus dem 18. Jahrhundert voller alter Feria-Plakate und signierter Fässer. Ein Wahrzeichen, das es weiß – teurer als eine Nachbarschaftsbar –, aber die Lage direkt an den Ruinen ist kaum zu schlagen.

La Tranca

Eine kleine, urige Taverne, die fast immer voll ist, mit Musik und Gästen bis auf die Straße. Geh wegen der Stimmung hin.

Mercado de Atarazanas

Buntglasfenster des Mercado de Atarazanas, Málaga
Foto: Rafa Esteve, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Der Eingang ist ein maurisches Tor aus dem 14. Jahrhundert, das von der alten Werft stammt. Komm vormittags, wenn an den Ständen viel los ist.

Casa Aranda

Churros mit heißer Schokolade und Kaffee bei Casa Aranda, Málaga
Foto: Jun, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Hier werden seit 1932 Churros frittiert. Weder Schinken noch Dosen – aber du bist in Spanien, und das ist Frühstück.

Für zu Hause

Südspanien in zwei Produkten: Ibérico und ein kräftiges Picual-Öl aus Jaén.

Ein Teller handgeschnittener Ibérico-de-Bellota-Schinken von Cinco Jotas
Foto: Cantabrucu, CC0, Wikimedia Commons
Schwarzes Etikett

Cinco Jotas 100% Ibérico de Bellota Schinken, geschnitten (3 × 80 g)

Cinco Jotas (5J) · Jabugo, Huelva · 3 geschnittene Packungen à 80 g

Drei Packungen 5J – genug als Vorspeise für 6–8 Personen, ohne Ständer und ohne Verschnitt.

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Oro Bailén Reserva Familiar Picual (500 ml)

Oro Bailén · Jaén, Andalusien · 500-ml-Glasflasche

Eine der meistprämierten Familienmühlen aus Jaén. Intensives, sauberes Picual – ein Maßstab, an dem man andere Öle misst.

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